すろうはんどの写真日記

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世界で1番有名な珈琲豆

昨日の雪は今日の昼には溶けてしまった。
じつは昨日あげようとしていた記事があったのだが
急遽雪の記事になってしまったので仕切りなおし。

12月20日に販売された珈琲豆。
「パナマ産 エスメラルダ農園のゲイシャ種」
2004年のベスト・オブ・パナマでデビューを果たして以来
数々のコンテストで優勝しタイトルを総なめにしてきたんだそうだ。

100㌘2,400円
行きつけの珈琲屋さん「豆香洞(とうかどう)」さんにも入荷したとのことで予約して購入。
豆は細長く挽いていてカタイ感じ。
苦味は少なく酸味が強い。
何と言ってもその香り。甘酸っぱい果実のよう。
ちょっとだけの贅沢でした!

ただガッツリと苦いのが好みの私には酸味がハード過ぎた。

P1030003.jpg

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テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

  1. 2010/12/27(月) 21:23:15|
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